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酱文化不止在中国，在全世界都源远流长。许多国家和地区的人们都有吃酱菜的习惯，这个习惯在中国更是有上千年的历史。说起六必居，在全国的知名度都非常高。
2022年，岚县坚持产业为支撑，“一二三”产融合发展，形成一批具有特色的优势产业集群，全面对接融入太忻一体化经济区，着力构建高质量现代化产业体系。
雨水已过，乍暖还寒，位于晋源区三家村的“鱼菜混养”温室大棚里却温暖如春，生机盎然。水灵灵的生菜、绿油油的禾苗、沉甸甸的石榴以及香菜、韭菜等长势喜人，一盆鱼粮洒向鱼池，数千尾鲈鱼瞬间跃出水面咬食，池内瞬时沸腾，一派热闹景象。大棚内，一旁的咨询订购电话响个不断，等待最新一批的叶菜新鲜上市。
2月14日，沁水县与山西中医药大学举行深化省校合作“12大基地”建设揭牌仪式。此前，山西中医药大学与沁水县已多次开展合作对接，形成了框架性成果。此次揭牌与对接，不仅是沁水县深化省校合作、全方位推动高质量发展的现实需要，也是山西中医药大学和该县加深战略合作的重要见证。
忻州市是“中国杂粮之都”，也是太忻一体化经济区面向京津冀的排头兵。此次活动，忻州市将用丰富的品种、优质的产品、最好的服务，让广大群众品尝忻州杂粮的独特味道，爱上忻州杂粮做成的美食，助力雄忻两地相向发展、协同发展和融合发展
这两天，大兴庞各庄的瓜农们正忙着给西瓜苗定植。预计4月中下旬，今年头茬庞各庄西瓜就能上市销售，比去年提前一周左右。
国家地理标志保护产品，是指产自特定地域、具有特定优良品质和历史人文内涵的产品，它以产地名称命名，具有不可复制与替代性。它是目前世界上被广泛认同并畅通无阻的“全球通行证”，是各国传承与发展民族特色产业的共同手段，是“国字号”品牌。
正值北京冬奥会期间，北京通州巧娘非遗作品《虎娃迎冬奥》亮相国家奥林匹克体育中心，用灵动的形象和精湛的手艺汇聚冬奥正能量。
皇家贡品“五色韭”曾经是大兴区瀛海镇的特产，因其从根到梢呈现白、黄、绿、红、紫5种颜色而得名。但由于种植难、产量低，早已退出市场很多年，栽培技术也几乎失传。近年来，经过不懈努力，瀛海镇在占地2亩的温室内成功恢复“五色韭”，还为种植户注册了商标。近日，“五色韭”成功获批大兴区级非遗。
1、原汁原味。门头沟区斋堂深山原生态时令蘑菇属于口味清新、香气四溢的可食用菌类，对生态环境、气候要求高，生长期主要集中在9-10月深山森林一带，目前无法人工繁殖。伴随汛期降水量同比增长，马栏村丁香谷、沿河口村黄草梁等森林沟域蘑菇长势良好，吸引大量游客前来“尝鲜”。通过实地走访农户预计蘑菇可采摘量增长近2.5倍，市场价格达35元每斤，带动周边农户人均“零成本”创收达3000余元。
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