北京市怀柔区怀北镇红肖梨喜迎丰收
金秋十月，正是农作物丰收的好时节，怀北镇特色果品红肖梨喜迎丰收，目前正在下树阶段。
走进河防口村老树沟红肖梨一条沟，一片片果树林将这条山沟妆点的分外迷人，黄里透红的红肖梨挂满了果树，每一颗梨都色泽鲜艳、饱满诱人。“新鲜的果子摘下来后，村民需将红肖梨按大小个分筐、并用报纸包裹严实封筐后送入梨窖。窖内的空气湿度和温度一年四季变化都不大，冬暖夏凉，能使红肖梨保存更长的时间，储存时间越长，红肖梨的口感越好。每年十月储藏的梨，到春节前后的口感是最好的。”果农说。
据了解，河防口村地处燕山山脉，适宜的土壤和气候，使这里的红肖梨品质上乘，以糖度高、砂量小、色泽鲜艳、口感清脆而闻名。全村共有400余户种植红肖梨，种植面积达3000多亩，年产红肖梨200万公斤左右。为提高红肖梨的知名度和品牌认可度，近年来，怀北镇大力宣传红肖梨文化，打造红肖梨品牌，积极推动产业合作社的建设，更好的帮助果农销售红肖梨，同时加强与国科大的校地合作，不断提升红肖梨的产量和质量，使之成为果农的致富果、金银果，品尝红肖梨富民润心的甘甜。
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