2021年4月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》，鼓励各省（自治区、直辖市）积极先行先试，并及时总结成功经验，加强宣传推广。柞水县依托木耳产业，成功入选国家发展改革委经典案例，并在国家发展改革委官网以“陕西省柞水县聚焦木耳优势打造首位产业促进生态产品价值实现”为题获得了郑重报道。
       陕西省商洛市柞水县地处秦岭南麓，全境位于秦岭生态环境保护规划区内，植被覆盖率达78%、森林覆盖率达75%，活立木蓄积达到1019万立方米，绿化率达到88.66%，素有“天然氧吧、城市之肺”之称。2020年4月20日，习近平总书记到陕西考察首站就到柞水县，在金米村检查脱贫攻坚工作时点赞“小木耳大产业”。
      柞水县深入贯彻落实习近平总书记考察陕西重要讲话精神，牢固树立绿水青山就是金山银山理念，立足自身资源禀赋，将木耳产业作为县域经济高质量发展的首位产业，聚力打造全国木耳全产业链示范基地，致力形成以木耳为主的百亿级绿色食品产业集群。

      一、主要做法
       （一）强化组织保障。出台《全面推进木耳产业高质量发展的决定》，编制《柞水县木耳“十四五”发展规划》《乡村振兴木耳产业发展战略实施规划》，设立木耳产业发展中心，完善《木耳产业发展扶持办法》《木耳产业管理办法》《木耳产业发展考核点评办法》等政策性文件，实行木耳产业链链长负责制，统筹布局研发端、生产端、加工端、销售端等全链条发展举措，基本形成木耳产业全要素覆盖、全方位保障的责任落实闭环体系。
      （二）加大科技创新。强化关键技术、生产工艺等科技攻坚和推广，加大木耳系列产品科技研发力度，引入吉林农业大学、北京中科生物科技研究所、陕西微生物研究所等科研团队，搭建李玉院士工作站、木耳技术研发中心等科技驱动产业发展平台，加强秦岭生态适生优质菌种研发，柞水1号—5号5个菌种全面推广，金耳、玉耳等科技含量高的新品种逐步推广。同时，依托西北大学和阿里云公司技术支持，建成并完善柞水木耳大数据中心相关数据和板块功能，实现木耳生产、加工、销售等各环节全程可查可控。

       （三）扩大生产规模。聚焦木耳工厂化生产、科学化管理、分级化筛选，大力发展产业带、功能区、专业村和种植户，先后建成西川、金米两个现代农业产业园，建成年产2000万袋的菌包生产厂5个和1000吨的木耳分拣包装生产线2条，引进中博农业等木耳龙头企业7家，新建4个金木耳种植示范点，全县木耳大棚累计达到1800个、生产基地60个、专业村45个，“三带六区、专业村支撑、大户带动”的木耳产业格局逐步形成。
       （四）延长产业链条。致力延伸产业链、提升价值链、融通供应链，谋划木耳全产业链发展项目，重点推动木耳饮品、木耳休闲食品、木耳保健品、木耳肽等系列产品发展，促进木耳由食品向药品、保健品、化妆品等精深加工领域和高端产品发展；成功引进“柞水木耳中试城”产业融合融通示范园区等25个木耳延链补链强链项目，慕洱汤、木耳菌草茶、木耳益生菌、木耳酱、木耳调料等新产品面世，老庵寺木耳深加工、金凤木耳精深加工等木耳产业重点项目有序推进。
       （五）提升品牌质量。制定发布柞水木耳产品和技术规程两个标准，建立健全木耳质量追溯、检测、诚信“三个体系”，推动7家规模化经营主体进入商洛市农产品质量安全监管平台。以“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”为目标，对进入市场销售的柞水木耳建立“二维码”全程溯源体系，赋予木耳“电子生产履历”，实现木耳产品“数字化”“身份证”管理，构建柞水木耳公共品牌和企业品牌融合共生的“母子品牌”，秦岭天下、秋雷等7个木耳子品牌广获市场好评；坚持线上线下并重，全力拓宽销售渠道，累计发展电商经营主体190余家，开办线上线下消费协作店21家。

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         二、取得成效
       （一）经济效益充分显现。柞水县土地面积少且零散，通过科学规划，已在三大流域建成3000万袋以上木耳产业带3条，发展木耳产业园区6个，发展“200万袋”木耳专业村46个，“万袋”种植户9000户，栽植木耳近亿袋。群众通过一年两季发展木耳，户均收入可达8000元以上。规模化种植后，群众通过到集体经济务工、出租土地、入股村集体经济等，多渠道增加了收入，2020年2月柞水县在全市率先脱贫。
      （二）绿色循环经济加快发展。重构传统农业植物、动物、微生物封闭的“三物”内循环系统，既开发动植物潜力，还通过食用菌培植业，形成菌类生产的循环经济模式。牢固树立“三物”农业思维，强化对农业资源化利用，走好生态循环农业之路，真正使绿水青山成为群众增收致富的金山银山。
      （三）产业融合发展步伐加快。通过充分挖掘木耳的食用、药用和保健功能价值，积极探索开发“区域公用品牌+文化旅游”、区域公用品牌+大健康”的融合发展模式，系统研发木耳糖、木耳肽等深加工产品，柞水县慕耳汤系列产品荣获全国旅游商品银奖。建成了以木耳种植、科普、体验观光为一体的金米木耳产业园、西川木耳小镇两个AAA级乡村休闲游景区，有效促进了一二三产业融合发展。