相传，凤凰落入云南涅槃，身上的羽毛化为千百灵鸟，失去羽毛的身躯便不能飞天，化地为禽，便成瓢鸡。传说亦传说，凤凰已成为神话。而神话中提到的“瓢鸡”已经像凤凰一样成为中国乃至全球的稀有珍禽。

镇沅瓢鸡，俗名闭毛鸡，与其他鸡相比，无尾椎骨、尾棕骨、尾脂腺、主尾羽,体型中等呈橢圆形，头昂扬，前高后低，臀部丰腴圆润，肌肉紧凑细致，尾部羽毛下垂，形似葫芦瓢，故名瓢鸡。

镇沅饲养瓢鸡历史悠久，1941年镇沅县县志就有记载：“民国30年（1941年）全县养鸡10万余只，其中有少量瓢鸡”；1980年首次禽畜调查在镇沅县九甲发现瓢鸡， 2006年畜禽遗传资源摸底调查时仅调查到201只，濒临灭绝，引起了当地畜牧部门的重视，积极争取省、市对瓢鸡资源保护，2007年末已发展到1086只；2009年被列为云南省省级畜禽遗传资源保护品种名录；2010年被列入国家畜禽遗传资源目录；2011年被评定为云南“六大名鸡”之一。 

稀有珍禽 人间美味

镇沅县位于云南省西南部、普洱市北部，地处哀牢山与无量山之间。瓢鸡是镇沅县独有的一个珍稀地方鸡种，中心产区为镇沅县田坝、按板、古城、恩乐、者东五个（乡）镇。在海拔1200-2500米，温度15℃-26℃的无量山、哀牢山两大山系中，采取林下+瓢鸡、果林+瓢鸡、茶园+瓢鸡、核桃林+瓢鸡等生态饲养方式，采食野果、虫子、松针等野外植物和昆虫，补给农家饲料，使瓢鸡能较好的生长发育。

镇沅瓢鸡骨少肉多，肉品质嫩度、氨基酸、核苷酸、芳香类物质指标优良，烹制美味佳肴招待贵宾的上佳食材。肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

镇沅瓢鸡肉质细嫩、滋味鲜美，口感香甜细腻，可与山鸡媲美，有较好的滋补药效，是肉食品中的佳品，更是放心的生态肉食品，深受人们喜爱，有人间小凤凰之美称。瓢鸡产品属极佳的生态保健食品，常是人们烹制美味佳肴招待贵宾的保健上佳食材。瓢鸡炖靓汤、瓢鸡炖三七、瓢鸡炖天麻、瓢鸡炖中草药、瓢鸡炖石斛、瓢鸡炖棕头、瓢鸡炖大红菌、初产蛋、营养蛋等瓢鸡系列产品，市场需求空间广阔，具有较高的科研价值和市场开发利用价值。

政府重视 龙头带动

镇沅县委、县政府历来高度重视瓢鸡产业发展， 成立了瓢鸡产业发展领导小组科， 全面负责瓢鸡产业发展的规划审定、组织协调、督察考核，研究解决瓢鸡产业发展中的重大问题。县委、县政府出台了《镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县瓢鸡保护与发展规划（2010～2015年） 》《镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县瓢鸡产业发展规划（2013～2020年）》等文件， 制定了一系列促进瓢鸡产业发展的优惠政策和措施。

为稳定瓢鸡产业种源基础，镇沅县引进昆明饲料种禽有限公司，在恩乐镇复兴村隔界村民小组建设占地150亩的瓢鸡原种保种场，成立镇沅云岭广大瓢鸡原种保种有限公司，通过瓢鸡保种、提纯、扩繁和疾病防控，提高瓢鸡纯度及成活率，扩大瓢鸡群体。公司现存栏瓢鸡3万羽，瓢鸡苗生产供应能力为80万羽。随着市场的不断拓展，瓢鸡苗供应能力可提高到500万羽。经过努力，全县瓢鸡原种保种工作取得成效。

为扩大瓢鸡养殖规模，公司采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，建成2个养殖示范基地，发展养殖合作社5个，吸纳社员400户1430人，发展林下饲养瓢鸡6万羽。同时，还为农户以最低成本价优惠供应瓢鸡苗，并全程提供饲养技术指导服务，切实帮助和教会养殖户掌握瓢鸡养殖技术，提高养殖效益，使群众通过养殖瓢鸡增加收入。

科学发展 助力乡村

近年来，镇沅县委、县政府坚持以科学发展观为指导，以产业发展、企业增效、农民增收为目标，以瓢鸡原种保种、提纯、扩繁及其规模化养殖、标准化生产、产业化经营为重点，以“公司+合作社+基地+农户”为主要推进模式，狠抓瓢鸡原种保种场、瓢鸡养殖专业合作社、瓢鸡养殖大户及瓢鸡屠宰加工厂等项目建设，加快瓢鸡保种、繁育步伐，扩大瓢鸡养殖生产规模，努力打造瓢鸡养殖、生产加工基地，形成较为完善的瓢鸡产业化发展体系，实现瓢鸡产业持续健康发展。截止2020年底，全县已发展瓢鸡专业化养殖村55个，瓢鸡出栏60万羽。

下一步，镇沅县将持续推进“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，投入更多的人力、物力和财力，继续在技术支撑、产业组织、市场营销、招商引资上下功夫， 努力补齐目前存在的瓢鸡品牌打造、销路短板，力争把瓢鸡打造成高原特色农业高端品牌，通过瓢鸡提纯扩繁，保住瓢鸡原种品种，推进镇沅瓢鸡产业发展，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。