2015年，淅川县立足南水北调中线工程核心水源区的区位特点，大力发展“短、中、长”三线绿色产业，短线发展短平快产业，中线发展生态林果，长线发展旅游业，县里还出台一系列产业奖补、技术培训、品牌创建等扶持政策。

近年来，上集镇立足于本地资源禀赋，在‘城郊经济’上做大文章，把‘一村一品’作为调整农业产业结构、推进乡村全面振兴的重头戏。因地制宜，因村施策，通过政策引导，典型带动，特色培育等举措，合理布局各村产业，带动农户致富增收。

科学规划布局。上集镇深入挖掘城郊优势、交通优势，以“城郊经济”为方向，合理规划布局各村产业。重点规划发展了“五种经济”：一是采摘经济。引导城郊食用菌、鲜果、蔬菜产业基础较好的村发展采摘经济，吸引游客亲近自然、体验田园生活。二是旅游经济。通过招商引资、旅游扶贫等方式，培育了周园村孔雀谷、贾沟村跑马场等5个旅游观光园，为城区群众提供了休闲娱乐场所。三是药材经济。引导相对偏僻、生态优势突出的村发展中药材产业。四是商超经济。鼓励丹阳社区、铁庙村等城区附近的村、社区按照规划开发楼盘小区，通过出租、合作等方式，吸引商场、超市等入驻，培育新的经济增长点。五是路边经济。利用靠近主干道、人流量大等优势，引导群众有序在路边售卖自己种植的鲜果或加工过的农副产品。

强化服务保障。农业产业前期投资大、周期长，为推动产业健康发展，上集镇推行政策、技术和销售“三重保障”，给群众吃下三颗“定心丸”。一是政策保障。围绕食用菌、中药材、林果、特色养殖、种植等七大类产业，研究制定奖补政策，助推产业健康持续发展。二是技术保障。重技术、重人才是上集镇“一村一品”蓬勃发展的重要特质。上集镇开通了产业联合协会微信群，搭建信息、技术交流平台，把基地负责人、产业发展大户、土专家拉进群，实现资源共享，优势互补。三是销售保障。在实行农超对接的同时，加大宣传推介力度，建立“明美上集”微信公众号，并通过今日头条、抖音等媒体平台，适时发布鲜果采摘、乡村旅游等信息，吸引了52万人关注。

目前，上集镇着力打造的15个“产业示范村”，大力培育林果、中药材、食用菌和蔬菜四大支柱产业，种植林果20余个品种两万余亩，建设食用菌及果蔬大棚430余个，打造粉黛庄园、丹江植物园、七彩孔雀谷、赛车文化园等精品旅游示范园，一个个集种植、观赏、采摘、娱乐体验于一体的生态果园、采摘农场成为乡村振兴的重要燃爆点。2020年年底，上集镇脱贫户人均纯收入达6000元以上。